Баллончики для сифона для взбивания сливок предназначены для применения в сифонах (кремерах). Могут применяться в кафе, барах, ресторанах. Используются для приготовления соусов и муссов. Сами баллоны — стальные, ударопрочные, простые в использовании. Антикоррозийное покрытие. Устойчивость к повышенной влажности воздуха. Наполнитель — оксид азота; в данном газе не содержатся вредные примеси. Одного баллончика для сифона для взбивания сливок будет достаточно, чтобы приготовить пол-литра взбитого сливочного или аналогичного по консистенции продукта. Цвет — серебристый.